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Il faut se faire plaisir !

Par nycouette le 14/06/08 à 20:57:08 | Catégorie(s) : cuisine, Ma vie d'étudiante,

Et oui même en période de boulot intense, d'exams, il ne faut pas se laissé abattre ! Enfin ça c'est ma philosophie perso hein. Alors aujourd'hui pour décompresser un peu je me suis mise à la cuisine (ce qui n'a pas du tout déplu à monsieur, c'est un gourmand et un gourmet alors... grin). Dans ce billet vous n'aurez pas le droit à une seule recette, mais bien a deux recettes Mesdames et Messieurs ! C'est ti pas beau ça ?!smile-big

Pour commencer :

gâteau au yaourt aux pommes, un vrai délice ! Voilà la recette :

gâteau aux pommes
Ingrédients
  • 2 pommes
  • 1 yaourt nature ou 1 fromage blanc
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine (moi je met moitié farine, moitié maïzena c'est plus moelleux)
  • 3 oeufs entiers
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3/4 pot d'huile
  • Battre les oeufs en omelette, puis ajoutez le yaourt.
  • Ajoutez le sucre, la farine, la levure et un sachet de sucre vanillé. Bien mélanger.
  • Incorporez l'huile petit à petit.
  • Épluchez et coupez une pomme et demi en petits morceaux, les incorporer dans la pâte.
  • Versez la préparation dans un moule.
  • Coupez la demi moitié de pomme restante en lamelle et disposer les sur le dessus de la pâte.

Faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.

Dégustez froid c'est meilleur ! wink



Pour la deuxième recette ce sera : un pizza !!! Qu'est-ce que c'est bon la pizza, mais faite maison c'est encore meilleur n'est-ce pas ? J'ai dégoté une sauce tomate spéciale pour la pizza un véritable délice ! Regardez ce que ça donne :
pizza maison
Ingrédients
  • 1 brique de TomaPizza de chez Panzani (composé de purée de tomate, d'origan et d'oignons, une merveille !)
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 oignons
  • Mozarella
  • 1 petite boîte de champignons
  • 1 pâte à pizza
  • tous les autres ingrédients à votre goût son accepté !

  • Déroulez la pâte à pizza sur une plaque qui va au four.
  • Étalez le coulis Tomapizza, bien répartir.
  • Coupez les tranches de jambon, les oignons. Les répartir sur la pizza.
  • Ajoutez les champignons. Coupez la mozarella en tranche.

Mettre au four pendant 30 minutes à 180°C.

Vous n'avez plus qu'à déguster !



Bonne appétit et surtout faites vous plaisir !grin

Commentaires :

Par ennA le 14/06/08 à 23:02:47

Miam miam, j'adore la pizza. La pizza au saumon même! C'est vraiment pas compliqué à faire en plus. smile

Par Blandine le 15/06/08 à 07:27:14

Oh oui! Le gateau au yaourt! il a bercé mon enfance! D'ailleurs je saurais t'en faire un les yeux fermés je pense! Connais la recette par coeur!!
Et avec des fruits à l'intérieur, laisse tomber, c'est simple et délicieux! smile

Par Mlle Figolu le 15/06/08 à 09:56:31

Et bien je vois qu'on se fait plaisir chez les Nycouette grin Remarque le gâteau au yaourt et aux pommes je le fais souvent et la pizza aussi en fait wink

Bon ben on se fait plaisir aussi finalement chez les figolu smile-big

Par Intuition le 15/06/08 à 10:56:34

Miam, ç me donne faim !! Il faut pourtant que j'arrete de manger!!!!

Par Nycouette le 15/06/08 à 11:01:56

@ ennA :faudrait que j'essaye la pizza au saumon tiens, ça doit être un régal !

@ Blandine : moi aussi je connais la recette par coeur, c'est vraiment pas compliqué à faire en plus ! C'est un gâteau passe partout qu'on peut décliner au grès de nos envies, et au final c'est toujours délicieux !grin

@ Mlle Figolu :Vous avez bien raison de vous faire plaisir ! smile-big

@ Intuition : moi aussi ça me donne un ptit creux tiens! grin

Par gazelle le 15/06/08 à 13:03:50

Je prend la pizza!! mais c'est la mienne la meilleure, je te filerais la recette si tu veux, elle tue TOUT devil


Je suis pas très gateau, mais celui au yaourt et aux pommes, est tellement photogénique, que ça me donnerais presque envie d'en manger grin

Par angelita le 15/06/08 à 14:32:39

Aujourd'hui pour cause de fête des pères, un super bon gâteau au chocolat et noix de coco ainsi que du foie gras poêlé aux pêches pour mon homme. Les pêches je n'ai pas trop aimé car elles n'étaient pas assez mûres. Pour le gâteau au yaourt, j'y mettais du chocolat coupé en morceau, tu essaieras c'est délicieux

Par emanu124 le 15/06/08 à 15:58:32

Super-miam !!!
Merci pour le truc du Tomacoulis... Je me contentais de prendre de la sauce tomate classique, la prochaine fois j'essaie ton truc...

Par Nycouette le 15/06/08 à 16:10:46

@ Gazelle : je veux bien ta recette de pizza, j'aime bien les plats qui tue tout! devil

@ Angelita : oulala vous avez vraiment dû vous régaler! C'était vraiment jour de fête chez toi! smile
J'essayerais le gâteau au yaourt avec des morceaux de chocolat, je n'ai jamais tenté mais je pense que ça en vaut le coup ! Merci du conseil wink

@ emanu124 : La gamme Tomacouli est vraiment super, ils font aussi de la sauce tomate nature et assaisonée aux herbes de provences, un délice! Tu me diras ce que tu penses du Tomapizza !wink

Par Appoline le 15/06/08 à 20:10:55

Ah la cuisine étudiante!
ça tombe bien c'est l'heure d'aller manger wink
Perso la pizza m'irait bien mais c'est trop long pour ce soir. des nouvelles demain peut-être :)

Par Nycouette le 15/06/08 à 20:26:05

@ Appoline : Bienvenue z'ici !smile Ce n'est pas tellement long à faire la pizza, c'est surtout qu'il faut avoir les ingrédients sous la main... et ce n'est pas toujours le cas !

Par jazyss le 16/06/08 à 17:12:46

Le gateau a l'air sublime!!

Par Nycouette le 16/06/08 à 18:29:00

@ jazyss : Bienvenue !smile il est sublime et succulent, enfin il était...

Par Touwity le 19/06/08 à 22:34:51

Une pizza maison grin
Je bave d'envie et il est 22h34 et j'ai envie de manger une pizza dame blanche...

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