Le jour où j'ai trouvé la bonne recette...
Aujourd'hui est un grand jour : j'ai enfin trouvé une bonne recette de moelleux au chocolat ! Oui je sais je suis totaly voir même complètement à la ramasse, mais jusqu'à aujourd'hui je n'avais pas trouvé de recette qui fasse un super bon gâteau bien gonflé et bien moelleux. Pourtant j'y m'étais du coeur à l'ouvrage, je suivais les recettes à la lettre, mais rien ne marchait 
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C'est donc avec plaisir que je vous fais part de la dite recette :
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.
Préparer une mousse avec les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu d'eau; ajouter le tout à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.
Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.Et voilà le tour est joué !!
La prochaine fois j'essayerai de lui ajouter un glaçage, pour le rendre encore plus... chocolaté!
PS : Par contre je n'ai pas pu mettre mon gâteau en photo mon four a fait des siennes, il m'a cramé tout le dessus du gâteau !
et c'est pas faute de ne pas avoir surveillé !! J'ai du enlevé la croûte de cramé pour le déguster, mais bon celà n'a pas ôté le délice de ce gâteau ! Commentaires :
Miam, ça me donne faim rien qu'en regardant la photo ! Mais là, il est un peu tard pour manger !
J'essayerai de le faire, sinon je te conseille de faire le brownie de MissBrownie il est trop bon :p
@ Touwity : ah oui je veux bien essayer le brownie de MissBrownie, par contre, c'est peut-être bête, mais où puis-je trouver cette fameuse recette ? 
Voici l'article sur son blog de la fameuse recette de son brownie : http://doudouxcie.hautetfort.com/archive/2007/03/ 13/mon-brownie-a-moi.html 
Mince le lien ne marche pas quand je le copie ...
http://doudouxcie.hautetfort.com/archive/2007 /03/13/mon-brownie-a-moi.html
Le voici en espérant que ça marche, sinon il te suffit de copier les deux morceaux de lien et de les recoller bout à bout ...
Merci Touwity !
J'essaierais de le faire dès que possible !
Je vais donner la recette à mon fils aîné, c'est lui le king du gâteau au chocolat...
Merci Nycouette
Avec plaisir emanu !
huumm! ça donne envie ! je vais noter la recette ! :)
Moi hier j'ai fais mon premier gâteau à la carotte! miam !
hum! ça donne envie d'en manger!
j'adore le gâteau au chocolat! 
@ Mam : ah je n'ai jamais tenté le gâteau à la carotte, faudrait que j'essaye tiens !
@ Jenni : oui je sais que t'adore le gâteau au chocolat, on s'en fera peut-être un quand je rentrerais, non ?
Remplace l'eau qui te sers à fondre le chocolat par du lait entier c'est meilleur !
On ne prend pas non plus la bête tablette de chocolat : c'est meilleur avec une tablette spéciale gâteau (elles ont la mention "dessert" dessus).
Sinon, c'est comme ça que je pratique aussi
@ Lili : bienvenue ici et merci de l'astuce pour le lait entier !
Pour ce qui est de la tablette de chocolat, je ne l'ai pas mentionné, mais bien sûr, je ne prends que du chocolat à dessert pour faire les gâteaux !
Hummmm ça a l'air trop bon!!!! je vais tester le we prochain je pense!
merci pr cette recette!
@ Kell : bienvenue ici ! tu me diras si la recette était bonne
C'est ce que je viens de manger pour le petit déj
Ton blog est très chouette, je repasserai
@ Mel : merci c'est gentil 
a bientôt alors